Cours disponibles

BO06 - Techniques de Charcuterie 2 () 26-27
Catégorie: 2ème année
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Année scolaire : 2026-2027
  • Enseignant: Sylvie WILMART

BO09 - Techniques de boucherie : L'agneau - Le mouton () 26-27
Catégorie: 2ème année
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Année scolaire : 2026-2027
  • Enseignant: Sylvie WILMART

BO10 - Techniques de boucherie : Le gibier - La volaille () 26-27
Catégorie: 2ème année
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Année scolaire : 2026-2027
  • Enseignant: Sylvie WILMART

BO11 - Stage : Boucherie () 26-27
Catégorie: 2ème année
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Année scolaire : 2026-2027
  • Enseignant: Sylvie WILMART

BO12 - Boucherie - Charcuterie : Bases des techniques de vente () 26-27
Catégorie: 2ème année
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Année scolaire : 2026-2027
  • Enseignant: Sylvie WILMART

BO13 - Stage : Boucherie - Charcuterie () 26-27
Catégorie: 2ème année
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Année scolaire : 2026-2027
  • Enseignant: Sylvie WILMART

BO14 - Epreuve intégrée de la section : boucher - charcutier () 26-27
Catégorie: 2ème année
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  • Enseignant: Sylvie WILMART